ローマンカモミール（ダブルフラワーカモミール）ローマンカモマイル
【どんなハーブ？】
カモミールの仲間はいくつかの品種が知られていますが、その中でローマンカモミールはジャーマンカモミールと並びハーブとして利用される代表的な品種です。ローマン種もジャーマン種も同じカモミールですので、基本的な成分や薬効はほとんど変わらないと言われています。しかしジャーマン種が１年草で花だけに香りがあるのに対し、ローマン種は多年草であり花だけでなく葉や茎にも香りがあるなどの違いもあります。また、カモミール特有のリンゴのような香りも、ソフトなかんじのジャーマン種に較べローマン種の方が力強い印象になります。その為ハーブティーにした時の味も明確に違います。ジャーマン種は爽やかな味わいがありますが、ローマン種は香りだけでなく味も強いのでお茶に苦味があり、濃くいれるとかなり飲みにくくなってしまします。その為、ハーブティーとして主に使われるのはジャーマン種が多く、ローマンカモミールはエッセンシャルオイルや浴剤、ポプリなどの用途で主に使われてきました。
このローマンカモミールの中にも種類があり、花の見た目がほとんどジャーマン種と変わらないタイプのものと、八重咲きのダブルフラワーカモミールという種類（写真）が代表的です。当店で現在扱っているローマンカモミールは後者のダブルフラワーの方です。
【ローマンカモミールの利用法】
ハーブティーとして風邪の症状の緩和や不眠・イライラなどのストレス緩和を期待できるのはジャーマン種と同じです。その他、消化不良、健胃、腹痛、月経不順、冷え性、貧血の改善などにも効果が期待できます。ただ、お茶として服用する場合味が少し苦く飲みにくいので、後述する飲み方を参照して下さい。
乾燥肌などの美容のトラブルにも有効で、化粧水などの原料に利用できますが、美肌効果を簡単に利用する場合は浴剤にするとよいでしょう。香りもよい為アロマテラピーとしてリラックス効果も期待でき、一石二鳥です。
ポプリにして香りを楽しむのも良いでしょう。八重咲きのローマン種は見た目も美しく格好のアイテムといえます。他のハーブと同様に布袋に入れてお風呂で揉み出すようにしても良いですが、ダブルフラワーのローマンカモミールは花もまとまっていて大きく見た目も美しいので、そのままお風呂に散らすように浮かべればより贅沢な感じを楽しめます。（後かたずけがちょっと大変ですが）
またカモミールは別名植物のお医者さんとも言われています。ちょっと毛色の変わった使い方ですが、カモミールを他の植物の病気の為に使う事も昔から行われてきました。カモミールのお茶を植物の苗にかけると、立枯れ病などの予防効果がある上堆肥の発酵を促し土壌の改良に役立つ事が知られています。この場合もローマン種の方が効果が良さそうな気がします。園芸が趣味の方は一度試してみると良いかもしれません。飲み残しや煎じカスも有効利用できます。
ハーブティーに使う部位 花