ハイビスカス(Hibiscus)
爽やかな酸味の南国ハーブ


ハイビスカス(ローゼル)

【どんなハーブ?】
ドライハイビスカス
 ハイビスカスといえば南国に咲く華麗な花が思い浮かぶ方が多いと思いますが、ハーブとして使うものはそれらの園芸用の品種ではなくローゼル種という専用のものから作られます。使用部位は花で、美しいルビー色と爽やかな酸味が楽しめるハーブのお茶としてとても人気があります。ビタミンCをはじめとしたビタミン類とクエン酸・りんご酸などの有機酸を豊富に含みます。これらの成分には疲労回復作用や美肌効果が期待でき、天然のビタミン剤としておすすめできます。

【ハイビスカスの利用法】
ハイビスカスはその花とがくをハーブティーとして使います。見た目も美しいルビー色の美しいお茶が楽しめます。味も酸味が美味しい爽やかなものになります。
ハイビスカスはホットのハーブティ−も美味しいですが、夏は濃いめに作ってアイスハーブティ−にするのがおすすめです。他のハーブとのブレンドもいろいろ楽しめますが、特に酸味のあるものと相性が抜群に良いので、ローズヒップ等と合わせるとベストです。これにハチミツやステビアで甘みをつけて飲めば本格的な美味しいトロピカルドリンクの出来上がりです。ビタミンとミネラルも豊富で、美容と健康にもとてもプラスになります。


ハイビスカスのまとめ 
科 目 あおい科 
ハーブティーに使う部位 花部とがく

用 途 ハーブティーとして単独または他のハーブにブレンドします。ホットでもアイスでも美味しく楽しめます。
ブレンドはローズヒップの他、ペッパーミントやカモミール等とも相性が良いです。ご自分のオリジナルブレンドを作ってみると良いでしょう。又、オレンジなどの柑橘系のジュースとブレンドするのもおもしろいでしょう。

飲み方(1杯分)
ティーポットにティースプーン1杯のドライハーブを入れ、熱湯を注いで3分ほど蒸らす。また濃いめに作ってアイスティ−にすると、トロピカル感覚のオシャレな飲み物になります。ハイビスカスは美しいルビー色のお茶になりますので、ぜひ1度お試しください。ハチミツやステビアなどで甘味をつけると本当においしい、美容と健康にも良い飲み物となります。

100g¥735、500g¥3,045(税込価格) 

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