麦緑素とは、大麦若葉から作られるふくろう堂おすすめの青汁です。当店が大麦の青汁をおすすめするのは、以下の３つの理由からです。
まず他の植物にくらべ大麦には強い活性酸素除去作用（ＳＯＤ様作用）がある、というのが第一の理由です。この活性酸素除去作用が強力な点が他の青汁と違う最大の特長です。
そして含まれるビタミン・ミネラルなどの栄養成分が大変バランス良く、普段から緑野菜類を取る機会が少ない方にはとても良い栄養補助になるというのが第二の理由です。第三に大麦の青汁は大変飲みやすい味である事があげられます。一般に青汁は臭くて飲みにくい物が多いですが、大麦製品は味と香りにクセがなくお子さんでも飲みやすく作られています。健康食品はあくまで食品ですから、味が飲みやすい方が継続しやすくて高ポイントです。

活性酸素除去作用（ＳＯＤ様作用）について　 　活性酸素除去作用というのは、簡単にいえば老化や炎症などの原因となる過剰な活性酸素を消す働き、ということになります。近年の医学研究で、アレルギーなどの様々な病気や老化現象は、過剰な活性酸素が原因の一つとして大きく関与している、という事が発見されました。ＳＯＤ様作用を持つ物質は、この活性酸素を減少させる為さまざまな病気に対して治療や予防効果がある事が報告がされ、様々な成分が医薬品として開発・利用されるようになりました。その具体的な適応は、痛みを伴うリウマチなどの炎症性疾患、アトピーなどのアレルギー性疾患、糖尿病や動脈硬化、高血圧・高脂血症・心臓病などの循環器系の病気に特に有用であると報告されています。またシミやそばかす・しわなどの原因の１つも活性酸素にある事がわかり、ＳＯＤ様作用を持つ物は美容にも高い効果が期待できる事がわかってきました。 つまりバーリィグリーンはアンチエイジングを求める方や、アレルギー体質の方の食事の補助にいち押しの商品といえます。

　大麦若葉から作られる麦緑素商品は、最近色々なものが出回っています。栄養補給、という観点ではどれも同じ大麦若葉から作られているので大きな違いはないように思えますが、実は商品の性能はかなり違います。
　先に述べた活性酸素除去作用の強さという点で、このメーカー（日本薬品開発株式会社）の商品が群を抜いています。元々麦緑素はこの日本薬品開発株式会社が国内で初めて商品化したもので、元祖メーカーとしての長年のノウハウが生かされています。（麦緑素という言葉もこの会社の登録商標です。）原料の大麦に高温をかけずにエキス顆粒化することで、酸素活性を生きたままのこすこのメーカー独自の特許製法が最強のＳＯＤ様作用を生み出しており、他製品より品質が抜きん出ています。従って病気の治療補助用の麦緑素と考えると、バーリィグリーンは最もおすすめできる商品の１つです。
なお、ふくろう堂では別に大麦の優れた栄養素の摂取を目的にした大麦若葉末もご用意致しました。こちらもご参照下さい。

　バーリィグリーンは、国産無農薬有機栽培の大麦若葉の青汁だけを使い、顆粒状に乾燥加工されています。水に溶いて青汁として飲んでも、顆粒のまま飲んでもかまいません。（酵素は高熱に弱いので、お湯で溶くことはおすすめできません）特筆すべきは味が大変飲み易いということです。（苦味のまったくない抹茶のような風味です）これならお子さんも含め、ご家族全員で無理なく長く続けられると思います。
　バーリーグリーンは、日本で最初の大麦若葉の麦緑素商品を製造販売してきたパイオニアメーカーの、元祖麦緑素シリーズ最上級品として新発売されたものです。

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